domingo, 20 de outubro de 2013

Dica gastronômica da Oca Paraty - Manuê Sucos

O centro histórico é famoso pelos bons e caros restaurantes de Paraty, mas existem boas opções de lanchonetes e restaurantes, para todos os bolsos, espalhados por toda a cidade.

A dica de hoje é o Manuê Sucos, um daqueles cantinhos escondidos da cidade aonde você com certeza não vai se arrepender de parar, seja para um café com bolo ou para um lanche rápido.


Estava com aquela fominha de fim de tarde, louca para tomar um açaí, quando passei pela porta do Manuê e vi a plaquinha açaí com banana e mel... Não pensei duas vezes, parei o carro e entrei para conferir.  

Num ambiente descolado você pode saborear o bom e velho açaí muito bem servido por R$ 7,00, ou se perder em meio a brownies com sorverte e nutela por R$ 14,00. Juro que eu mantive a linha e fiquei no açaí, mas com certeza na próxima TPM esse brownie não me escapa.


O atendimento é eficiente e gentil, o local é muito limpo e dá aquela sensação de estar na casa da gente em dia de festa, com as mesinhas espalhadas pelo quintal, uma boa música rolando e de quebra uma bela exposição fotográfica retratando os recentes conflitos urbanos que se multiplicam pelo país.



O Manuê também oferece café da manhã, por R$ 12,00 você recebe uma bandeja, com café com leite, suco de laranja, bolo, pão com manteiga na chapa e frutas da estação. Eu ainda não experimentei, mas a cara é ótima.


Mas se você quer um lanche rápido, sem ingerir milhões de calorias em um simples x burguer, a dica é optar
pelo dobrado, uma espécie de wrap em diversos sabores uns bem lights como o de queijo branco com peito de peru, ou não tão lights como de carne desfiada com muçarela.  O preço do dobrado varia conforme o recheio de R$ 6,00 a R$ 12,00.


E agora que o verão já está batendo as nossas portas, e as temperaturas começam a subir, um belo suco de acompanhamento não vai nada mal, no Manuê o menu de sucos também inova e convida a experimentar novos sabores como suco de amora, suco de melancia com gengibre e por ai a fora.


O Manuê fica fora do centro histórico, na rua João do Prado, 26. Saindo da Praça do Chafariz sentido BR 101, vire na segunda a direita e bom apetite.


OBS: Fotos da página do Manuê no facebook.

quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Desvendando os Mistérios de Paraty - Praia de São Gonçalo


Paraty é uma daquelas cidades que enfeitiçam a gente, impossível não voltar ano após ano e a cada nova visita descobrir um novo cantinho paradisíaco. Para ajudá-los nessa deliciosa investigação vou  dar algumas dicas de como desvendar os segredos escondidos de Paraty.

A dica de hoje é a praia de São Gonçalo, também conhecida como Praia White Martins, uma referência aos donos de uma fazenda na região. A praia fica aproximadamente 30 km do centro histórico sentido RJ. Achar a entrada não é tarefa fácil, não existem placas indicando o caminho e nem consta dos mapas de GPS.

Você deve pegar a Rio Santos e seguir sempre em frente sentido RJ, após rodar aproximadamente 30 km e passar a entrada do Sertão de Taquari, preste atenção ao lado direito da pista, você vai ver uma pequena entrada ao lado de um ponto de ônibus, se você estiver sorte terá alguns carros parados o que vai lhe ajudar a localizar a entrada.  Pare o carro ali e siga a pequena trilha que leva até a praia.

São Gonçalinho é uma daquelas praias desertas sem vendedores ambulantes, quiosques, música alta ou qualquer muvuca que te faça lembrar da civilização.



Com areias brancas e fofas que te convidam a caminhar e esquecer da vida filosofando sobre a beleza da natureza.

A praia é banhada pelas águas mansas e mornas do mar azul turquesa da baia de Paraty, onde as crianças podem brincar sem medo.

Ao fundo, a Serra da Bocaína emoldura a paisagem de forma bucólica e tranquilizante. Para quem procura sossego esse realmente é o lugar ideal, mas se você prefere um lugar com um pouco mais de estrutura a dica é pegar o barquinho até a ilha do Cedro logo em frente, mas essa dica fica pra outro dia.


segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Paraty em Foco


E para quem pensa que setembro é só o mês das flores, pode ir arrumando as malas e se programar para clicar em Paraty.

Vem ai mais um grande festival de fotografia, já na nona edição, o Paraty em Foco desse ano tem como tema Extremos, radicalizando a forma de ver e olhar a vida.

De 18 a 22 de setembro Paraty reúne fotógrafos profissionais e amadores para workshops, palestras, discussões e claro muitas fotos.

O chinês Li Zhensheng, fotógrafo documentarista famoso por registrar a Revolução Cultural de Mao Tsé-tung na China dos anos 1960, fará um debate no sábado dia 21 às 19hs.

As entrevistas e debates acontecem na Casa da Cultura e os ingressos devem ser comprados com antecedência no Lounge Nikon  que fica na rua do Comércio 8. Para quem quiser assistir gratuitamente haverá retransmissão ao vivo na tenda multimídia na praça da Matriz, no pátio da Casa da Cultura  na rua Dona Geralda 177 e no Lounge Nikon.

A programação completa você confere no site do evento.

Serão 4 dias de muitas atividades,  exposições e intervenções que estarão espalhadas por todo o centro histórico. Além é claro da já consagrada noite Paratiense com transmissões multimídia, muita música e gente badalada pelos 4 cantos da cidade.

domingo, 1 de setembro de 2013

Festival Aves de Paraty


No próximo final de semana (06 a 08 de setembro), acontece em Paraty o primeiro Festival Aves de Paraty, o evento tem como finalidade chamar a atenção da população quanto a necessidade de se preservar a avifauna de Paraty e divulgar o grande potencial de Paraty para a prática da observação de pássaros.

O birdwatching  como é conhecido internacionalmente é muito praticado na Europa e Estados Unidos  e gera grande receita nesses países com o Turismo de Observação de Aves. 

Aproximadamente 52% da área de Paraty é protegida por um parque nacional e por uma reserva ecológica, o que, combinado com a alta proporção de aves endêmicas na região da mata atlântica, faz de Paraty um excelente centro para a pesquisa sobre aves da floresta atlântica.

Aproximadamente metade das mais de 400 espécies reportadas em Paraty até o momento, são classificadas como raras, incomuns ou locais.  Sendo a região da Mata Atlântica,  dentre as regiões brasileira, a que tem o maior número de espécies endêmicas.

O Festival contará com especialistas renomados como Tietta Pivatto, experiente bióloga e consultora do SEBRAE e o fotógrafo Edson Endrigo, reconhecido como um dos melhores fotógrafos de aves da América do Sul,  responsável pelas fotos do Guia Aves de Paraty que será lançado durante o festival.

Para saber mais sobre o festival clique aqui.


A Oca Paraty com sua localização privilegiada, no entorno do Parque Estadual da Serra da Bocaina, é um excelente ponto de observação para os amantes do birdwatching. Dos nossos chalés é possível observar a grande variedade de aves que frequentam nosso paraíso ecológico, como o beija flor da foto ai de cima. 

quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Mimo 10 anos


O Festival Mimo completa 10 anos e para comemorar escolheram Paraty para inaugurar a temporada 2013 de shows. A cidade já está em polvorosa, aguardando os shows que serão fantásticos e para completar o cenário, a lua cheia está deslumbrante deixando a atmosfera ainda mais bucólica do que de costume. 

Os shows começam dia 23/08 com abertura de nada mais nada menos que Stephan Micus da Alemanha. “Um músico e compositor especial, diferente de tudo o que já se viu e ouviu. Um artista único e completo, que não tem parceiros, não é acompanhado por nenhum grupo, não segue tendências nem qualquer escola”. Fará um concerto na igreja Matriz as 19:30.

Para esse show é necessário pegar senha 1 hora antes do início. 

Mas a atração mais esperada do dia 23 é o consagrado Herbie Hancock. “com 14 prêmios Grammy na bagagem e um Oscar (pela trilha sonora de Por volta da meia-noite, 1986, de Bertrand Tavernier e em que também atua), o garoto prodígio, que aos 11 anos tocou Mozart com a Orquestra Sinfônica de Chicago, explora diversos gêneros e estilos e mantém uma legião de admiradores de todas as tribos até os dias de hoje”. 

Sábado é a noite mais esperada pelos amantes da Bossa Nova, com João Bosco no encerrando a noite na praça da Matriz. “Criando músicas que fundem os principais ingredientes da nossa cultura mestiça e com uma maneira de cantar acentuadamente ligada à percussão, transita com naturalidade por suas variadas influências em diferentes gêneros, como o samba, a Bossa Nova, baladas, boleros, o jazz e a música afro”. 

Mas pra mim o grande nome do Festival é o genial grupo português Madredeus que encerra o Festival no domingo. “O celebrado grupo português, criado em meados dos anos 1980 e que arrebatou milhões de admiradores em mais de 30 países, inclusive no Brasil, está de volta à cena contemporânea musical. O grupo, que alguns chegaram a julgar extinto, está novamente na estrada para comemorar 25 anos de carreira”. 

Essas são apenas algumas das atrações que ainda conta com sessões de cinemas, workshops, chuva de poesias e muita música pelas ruas e igrejas de Paraty. Consulte a programação completa do MIMO 2013 de Paraty clicando aqui.

domingo, 11 de agosto de 2013

Melhor época para conhecer Paraty

                                                            Praia de Paraty Mirim

Uma vez eu ouvi de um experiente viajante que a melhor época para se viajar para qualquer lugar do mundo é quando você pode. Com certeza essa frase se aplica perfeitamente a Paraty, aqui tem festa o ano todo e não faltam opções de lazer e cultura em qualquer época do ano.

No entanto, em minha opinião o melhor mês para conhecer Paraty é agosto. Nessa época os dias costumam ser ensolarados e as noite frias o que te permite desfrutar o melhor da montanha e da praia ao mesmo tempo.

Durante o dia você pode percorrer a bela baia de Paraty com suas ilhas desertas, e durante a noite o friozinho da montanha te convida a observar as estrelas a beira de uma fogueira apreciando um bom vinho e saboreando um belo fondue.

 Para os mais aventureiros a dica é fazer a trilha da Pedra Macela de madrugada e ver o sol nascer contemplando a cidade de Paraty com total nitidez ao fundo.

Outra vantagem para os praticantes de birdwatching, nessa época do ano devido a escassez de comida, os pássaros aparecem de todos os cantos em grande quantidade para se alimentar nos comedouros da Oca Paraty.

Agosto também tem o festival Mimo que esse ano celebra 10 anos com música da melhor qualidade, em breve colocarei a programação completa.

Enfim, motivos não faltam para nos visitar em qualquer época do ano.

E por que não agora?

terça-feira, 30 de julho de 2013

31º Festival da Cachaça de Paraty

Já é tradição na cidade todo mês de agosto os melhores alambiques se reúnem para promover a velha e boa cachaça paratiense, a única com selo de procedência. São vários sabores e aromas, envelhecidas em barris de carvalho ou docinhas como a Gabriela que é feita com cravo e canela.

São quatro dias de festa, com muita música, comidas tradicionais e claro muita cachaça que pode ser degustada nas barracas dos próprios alambiques. Mas não esqueçam que a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos é proibida e a fiscalização esse ano será muito rigorosa.

Esse ano o Festival da Cachaça vai de 15 a 18 de agosto e conta com shows dos mais variados desde a tradicional ciranda caiçara até o rock, veja abaixo a programação completa:

15/08/2013
19h - Bloco Meninos do Pontal e Assombrosos do Morro
21h - Trio Mangarapira (Forró)
23h - Breno e Delluca (Sertanejo Universitário)

16/08/2013
11h - Luis Casquideo (MPB & Bossa)
13h - Bebeto e Banda (MPB)
15h - Tok Surpresa (Pagode)
21h - Ciranda Elétrica (Ciranda Eletrônica Caiçara)
23h - Paulo Lima (Black Music)

 17/08/2013
11h - Moreira Junior (Voz e Violão)
13h - Ciranda Caiçara (Danças Típicas)
21h - Ronaldo Hansen (Rock)
23h - Paulo Meyer (Blues & Soul)

18/08/2013
11h - Ary e Erivelton (Chorinho)
13h - Velha Guarda (Samba)
15h - Ciranda 7 Unidos (Ciranda Tradicional)
21h - Samba Que Eu Gosto (Samba)
23h - Chama Maré (Forró Universitário)


Aproveitem com moderação e não esqueça que a Lei Seca também é válida para Paraty e blitz serão montadas para fiscalização.

quinta-feira, 18 de julho de 2013

Bioconstrução na Oca Paraty


A Oca Paraty promove o turismo sustentável e adota técnicas de biocostrução que protegem o meio ambiente.

Nossos chalés estão sendo construídos sobre pilotis, sem derrubar nenhuma árvore. Tecnicamente, pilotis são as colunas ou pilares estruturais que sustentam uma construção sem agredir o solo. Por isso, os pilotis vão além de serem pilares estruturais e servem também como integradores entre o meio ambiente externo e o espaço interno dos chalés.

 É a ligação entre o homem (casa) e a natureza (espaço externo).

terça-feira, 18 de junho de 2013

A Natureza é Linda

O nosso pedreiro é uma pessoa muito feliz e passa o dia cantando, isso nos deixa muito contentes porque sabemos que cada cantinho da nossa Pousada está sendo feito com muita energia positiva.

Além de cantar ele também gosta de compor, e olha que ele leva jeito, fez até uma  música para a Oca...

A natureza é linda
Ela esta ai
Como educar o ser humano
Pra ela não destruir

A chuva quando cai
Escorre pelo chão 
Descendo o morro abaixo
Pra cair no ribeirão

O sol quando esquenta
Faz um calorzão
Dou um tibum no rio
Para minha emoção.

Ainda vejo todos os pássaros
Escuto suas cantorias
Escuto todos os cantos
Para a minha alegria

Tem 13 beija-flor
Que me enche de amor
Voando de um lado para o outro
Beijando flor em flor

Acelera a cigarra 
Canta até explodir
E o show da natureza
Para quem quiser ouvir x2

Milton N. Bulhões 
05/05/2013

terça-feira, 11 de junho de 2013

Flip – A Grande Festa da Literátura


A cada ano a FLIP ganha mais e mais fãs, depois de participar de uma é impossível não colocá-la na sua programação anual de eventos.

A cidade de Paraty que já tem uma áurea poética se transforma, a cidade respira literatura, famosos e anônimos disputam lugar pelas ruas de pedra sabão celebrando o doce prazer de exercitar o cérebro.

O propósito da FLIP não é a venda de livros, mas sim o debate  sobre a literatura. São montadas várias mesas de discussão sempre presididas por personalidades do meio literário.

Todos os anos a organização escolhe um grande escritor para homenagear e debater sobre a sua obra. Esse ano o homenageado é Graciliano Ramos.

A Flip também abre espaço para debater o momento atual da história e a influência da literatura. Uma das mesas traz para o Brasil Tamim Al-Barghouti, apelidado de “o poeta da revolução” que  propõe um  olhar mais profundo sobre o s protestos e revoluções que se sucederam nos últimos anos nos países árabes, analisando a conexão inesperada entre ação política e criação literária.

Os debates acontecem em tendas montadas ao lado da Igreja Matriz.Os ingressos podem ser adquiridos pelo site do Ingresso Rápido . Para os interessados é bom se apressar pois muitas mesas já estão com os ingressos esgotados.

Paralela a FLIP acontecem vários eventos em diversos pontos do centro histórico, muitos deles promovidos por grande editoras que alugam os belos casarões do centro histórico para reverenciar a Literatura com uma boa pitada de bohemia.


Para saber mais sobre a programação acesse o site da Flip.

segunda-feira, 10 de junho de 2013

A Magia de Paraty

 Paraty é uma cidade encantadora que acolhe turistas do mundo todo, muitos deles acabam ficando pra sempre.

Não é difícil encontrar argentinos, alemães, franceses, portugueses e etc.,  que depois de passar alguns dias de férias nunca mais quiseram ir embora.

Desde que eu vim morar aqui muitas pessoas me perguntam, mas por que Paraty? Quando ouço essa pergunta sempre sorrio,  porque é tão difícil explicar com palavras a brisa do mar, o canto dos pássaros, o barulho das árvores e a sensação de tranquilidade.

Paraty tem uma magia própria que só quem já esteve aqui conhece.  Além disso, seu calendário cultural é agitadíssimo o ano todo.

Suas praias desertas, ilhas paradisíacas, cachoeiras escondidas e a Serra da Bocaina ao fundo guardando toda essa beleza faz com que Paraty agrade a todos os gostos, desde os que preferem praia aos que preferem o friozinho da montanha.

Engraçado que esses dias eu ouvi de dois turistas estrangeiros distintos a mesma afirmação: “This is a secret place!” Um deles era uma inglesa que veio ficar 4 dias e já estava há 3 semanas completamente encantada com as praias de Paraty.

Parece roteiro de filme no melhor estilo de A Ilha do Leonardo de Caprio, mas aqui com certeza o final não será nada trágico muito pelo contrário.


Você corre o risco de cair de amores por essa cidade e não querer mais ir embora como eu e tantos outros brasileiros e estrangeiros que fizeram dessa cidade a sua cidade do coração.

domingo, 2 de junho de 2013

O que, como, onde e por quê?


A Oca como eu e meu marido carinhosamente chamamos nosso refúgio no meio da Mata Atlântica é a materialização de um sonho. Após viajar pelos quatro cantos do mundo resolvemos fixar raízes e viver em meio a natureza.

Aqui demos início a um novo estilo de vida e queremos dividir esse paraíso com os amigos e viajantes do mundo. Sendo assim, começamos a construir exclusivos chalés para que nossos hóspedes possam desfrutar de momentos especiais como nós.

São 10.000 m2 de mata atlântica preservada, com um rio de águas cristalinas, pássaros e animais silvestres. Tudo isso emoldurado pela Serra da Bocaina.

A Oca está sendo construída com as mais modernas técnicas de bio construção, sem derrubar nenhuma árvore, utilizando madeira de demolição, reaproveitamento das águas das chuvas e energia solar. A arquitetura inteligente que aproveita as correntes de ar aliada ao telhado verde proporciona um ambiente acolhedor que dispensa a utilização de ar condicionado.

Na Oca tudo é pensado para que nossos hóspedes possam realizar um turismo sustentável sem abrir mão do conforto.

A Oca Paraty fica localizada em Paraty, a poucos metros da cachoeira do Tobogã e cerca de 10 km do centro histórico. O que garante toda a paz e tranquilidade necessária para se refazer do estresse do dia a dia.

Acreditamos que o contato direto com a natureza é capaz de proporcionar um reencontro com o seu bem estar. Convidamos nossos hóspedes a refrescar-se em nosso rio, acordar com o canto dos passarinhos, perder a noção do tempo numa roda de prosa, plantar uma árvore ou simplesmente descansar em meio a natureza.

Estamos trabalhando muito para que em novembro possamos abrir nossas portas e compartilhar com vocês nosso paraíso.